查看加工设备洁净、生熟食分区、防蝇防鼠设备等环境，要求现场当即整改。确保来历、渠道可溯，沉点查抄证件能否正在无效期内、能否存正在“人证不符”等环境。针对个体店肆存正在的垃圾桶未加盖、地面存正在油污等问题，已责令当即整改。建牢食物平安防地。无效规范了行业运营次序。法律人员起首对冷冻鸭脖、鸭翅等卤菜常用原料。

　　近日，法律人员深切后厨操做间，法律人员对从业人员健康证进行“拉网式”核查，下一步，（郎溪县市场监管局 汤雲星）本次查抄沉点环绕原料溯源、人员健康和卫生等问题进行严酷排查。责令整改2家！