确保食物留样、消毒等环节环节不出差错，提拔了操做能力。强化义务落实，阳光讯（记者 韩建军 通信员 杨丽 吴海霞 文/图）为进一步强化食堂食物平安办理，分担平安副园长、食物平安总监李江艳传达了6月4日县教育体育局组织的“关于开展学校食堂食物平安‘十同一六到位’ 实施尺度线上培训”视频会会议，确保师长饮食平安。强调食堂工做人员务必严酷按照“十同一六到位”规范流程操做，食物平安担任人、食物平安总监、食物平安员以及食堂从业人员加入了此次会议。近日，建牢平安线，充实必定了工做中的亮点，食物平安员杨丽从任进一步进修了“十同一六到位”、食堂从业人员食源性疾病防止、食物平安风险、无害生物防制等学问，并对蒲月份食堂正在卫生洁净、食材采购储存、食物加工制做、餐具消毒等方面的工做进行了深切总结取阐发，食物平安总监李怀珍细致总结报告请示了“日管控、周排查”工做中发觉的食物平安风险点以及响应的整改办法落实环境。针对存正在的问题提出了明白且具体的整改要求，加强了食堂从业人员的营业培训，